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Käse-Ball
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
12 portionen
DeliRec
@delirec- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl4 tassen)
- Wasser4 tassen)
- Hühner- oder Gemüsebrühe (Sache)2 einheiten)
- Semmelbrösel zum Bestäuben nach geschmack
- Ei zum Panieren1 einheiten)
- Milch zum Panieren nach geschmack
- Margarine2 esslöffel
- Mozzarella nach geschmack
- Das Wasser und die Margarine in einen Topf geben, das Wasser aufkochen und die Margarine schmelzen lassen, den Bouillonbeutel hinzugeben und mischen.
- Fügen Sie das Mehl auf einmal hinzu und mischen Sie, bis Sie einen glatten Teig erhalten, der sich vom Boden der Pfanne löst und eine Kugel bildet. Den Teig abkühlen lassen.
- Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und füllen Sie ihn mit Mozzarella.
- Zum Panieren das Ei mit der Milch verquirlen und die bereits geformten Kugeln in diese Mischung und dann in die Semmelbrösel tauchen.
- In heißem Öl anbraten und als nächstes servieren.
Etikett
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