Käse-Ball

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Käse-Ball

Name: Käse-Ball
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tassen) Milch; 1 einheiten) Hühnerbrühe; 2 esslöffel Butter; nach geschmack Oregano; 1 tassen) Weizenmehl; 200 g Gewürfelter Mozzarella; nach geschmack Salz; 1/2 tassen) Milch zum Panieren; 1 tassen) Semmelbrösel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Inaldete Silva

@deliciasdaina

Zutaten
Rezept

Milch2 tassen)
Hühnerbrühe1 einheiten)
Butter2 esslöffel
Oregano nach geschmack
Weizenmehl1 tassen)
Gewürfelter Mozzarella200 g
Salz nach geschmack
Milch zum Panieren1/2 tassen)
Semmelbrösel1 tassen)

Milch, Butter, Salz und Hühnerbrühe zum Kochen bringen, bis es kocht.
Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und rühren Sie ständig um, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
Eine Arbeitsfläche mit Öl einfetten und den Teig darauf legen, etwas abkühlen lassen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Kugel formen und mit Mozzarella und Oregano füllen.
Die Kugeln in Milch und Paniermehl wenden. In heißem Öl goldbraun braten.