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Käse Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
30 portionen
Ingrid Pelissari
@ingridnacozinha- Zutaten
- Rezept
- Sauerstärke800 g
- Wasser1 tassen)
- Milch1 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Eier2 einheiten)
- geriebener Parmesankäse100 g
- Salz nach geschmack
- In einer Pfanne Wasser aufkochen und Milch, Öl und Salz hinzufügen.
- Fügen Sie die Streusel nach und nach hinzu, bis sie sich binden. Möglicherweise müssen Sie die 800 g nicht verwenden, fügen Sie sie also langsam hinzu und kneten Sie den Teig, bis er aus Ihrer Hand kommt: das ist der Punkt.
- Wenn der Teig warm ist, fügen Sie den Parmesankäse und die Eier hinzu und mischen Sie alles gut.
- Hände einfetten und zu Kugeln von 2 cm Durchmesser rollen.
- Legen Sie die Kugeln auf ein geöltes Backblech und lassen Sie einen Abstand zwischen ihnen.
- Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze (180º C) etwa 40 Minuten backen.
Etikett
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