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Käse Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
25 portionen
Thaylla Larissa
@lardathaylla- Zutaten
- Rezept
- Süßer Streusel4 tassen)
- Milch1 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Öl3/4 tassen)
- Eier4 einheiten)
- Gereifter Käse3 tassen)
- Milch, Wasser und Öl erhitzen. Wenn es sehr heiß ist, werfen Sie die Streusel nach und nach hinein, um den Teig zu verbrühen.
- Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bis Sie Ihre Hand legen können.
- Fügen Sie die Eier hinzu. Nach und nach dazugeben und mit der Hand kneten, bis eine weiche Konsistenz entsteht.
- Fügen Sie den Käse hinzu und mischen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz erhalten, die Sie aufrollen können und nicht an Ihren Händen kleben.
- Schmieren Sie Ihre Hände bei Bedarf mit Öl ein und rollen Sie die Käsebrötchen auf die gewünschte Größe aus.
- In einem mittleren/hohen Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Oder bis zum gewünschten Gargrad backen.
- Hinweis: - Es wird kein Salz verwendet, da der Käse salzig ist. Aber wenn nötig, nach Geschmack hinzufügen. - Bei Verwendung von Eiern aus Freilandhaltung wird eine größere Menge benötigt. Fügen Sie einfach so lange hinzu, bis Sie einen weichen Teig erhalten. Denn am Ende wird der Käse hinzugefügt und gibt den Curling-Punkt. - Kann nach dem Rollen eingefroren werden. Der Tipp ist, sie in einer Form einfrieren zu lassen und sie dann einer Verpackung zuzuführen.
Etikett
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