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Käse Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
12 portionen
Luana
@aluadanacozinha- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Sauerstärke250 g
- Süßer Streusel85 g
- Milch200 g
- Öl50 g
- Standard-Minas-Käse250 g
- Parmesankäse85 g
- Salz2 teelöffel
- Milch und Öl in einer Pfanne zum Kochen bringen, sobald es kocht, abstellen.
- Streusel und Salz in eine Schüssel geben (es können alles saure Streusel sein, aber ich empfehle, beides zu verwenden).
- Fügen Sie die Milch zum Streusel hinzu und mischen Sie alles gut mit den Händen.
- Fügen Sie das Ei hinzu (wenn der Teig kühler ist, damit das Ei nicht gerinnt) und mischen Sie gut. Der Teig wird weicher, das ist normal.
- Die Käse reiben und den Teig hinzufügen, gut mischen, bis die Käse vollständig eingearbeitet sind.
- Formen Sie die Kugeln in mittlerer/kleiner Größe und backen Sie sie in Utanda-Form mit Öl bei 230 Grad, bis sie goldbraun sind.
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