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Käse hausgemachtes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Dinhasilva Silva
@dinhasilva- Zutaten
- Rezept
- Öl1/2 tassen)
- Milch1/2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- geriebener Käse1 tassen)
- Povilho4 tassen)
- Salz nach geschmack
- Die Milch mit dem Öl und Salz aufkochen, aber zuerst den Käse probieren, manche sind salziger, manchmal braucht man nicht einmal das Salz. Das Mehl überbrühen, gleichmäßig einfüllen, damit keine Ecken übrig bleiben, ohne nass zu werden, dann ein wenig mischen, um es gut zu befeuchten, und etwas abkühlen lassen. Nach dem warmen Teig den Käse geben, einarbeiten und das Salz einstellen. Beginnen Sie dann mit den Eiern, 1 nach 1, um den Punkt zu kontrollieren, der weich und fest ist, ohne zu kleben, sehr kleine Eier müssen möglicherweise mehr gelegt werden, große Eier, vielleicht brauchen Sie keine 3. Nur kurz durchkneten, um eine gute Homogenität zu erreichen, die Brötchen formen und in einem sehr heißen Ofen (250°) goldbraun backen. Es ist köstlich, Sie werden den Geschmack sicherlich lieben.
Etikett
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