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Käse hausgemachtes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
25 portionen
Gizelda Farias
@cantinhoodagii_- Zutaten
- Rezept
- süße Streusel1 tassen)
- Sauerstärke2 tassen)
- ½ geriebene Halbpüree1 tassen)
- ½ Wasser1 tassen)
- ¼ Öl1 tassen)
- Eier2 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Pfanne Wasser und Öl zum Kochen bringen.
- In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel die süßen, sauren und salzigen Streusel vermengen.
- Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Sonst kochen die Eier und der Käse schmilzt in der Hitze.
- Wenn die Mischung warm ist, fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und mischen Sie gut.
- Fügen Sie die Eier hinzu und kneten (oder schlagen) Sie den Teig, bis Sie alle Zutaten eingearbeitet haben.
- Um die Käsebrötchen zu formen, etwas Öl in die Hände geben, etwas Teig abnehmen und Kugeln formen. Wenn der Teig zu weich ist, nimm einen Eisportionierer zur Hilfe.
- Die Kugeln mit ausreichend Abstand auf ein Backblech legen oder ein Muffinblech verwenden.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Heiß servieren.
Etikett
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