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Käsebrot Mineiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
40 portionen
Maiane Santos
@maianesds- Zutaten
- Rezept
- Sauerstärke500 g
- Öl1 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Milch1 tassen)
- Salz1 teelöffel
- geriebener Parmesankäse200 g
- Minas oder Frischkäse nach geschmack
- Öl, Wasser und Milch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Mehl und Salz in einen anderen Behälter geben und mischen.
- Fügen Sie die heißen Flüssigkeiten hinzu und verbrühen Sie die Streusel. Mit einem Löffel gut vermischen und abkühlen lassen. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie gut.
- Fetten Sie Ihre Hände mit Öl ein und formen Sie den Teig zu Kugeln. Legen Sie sie in eine große rechteckige Form und lassen Sie einen Abstand zwischen ihnen, damit sie nicht kleben, und backen Sie sie etwa 35 Minuten lang in einem vorgeheizten mittleren Ofen (180 ° C). Jetzt nur noch backen und servieren.
Etikett
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