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Käsebrot Mineiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
40 portionen
Camila Paula
@casinhadacamila_lardocelar- Zutaten
- Rezept
- Süß- oder Sauerstreusel4 tassen)
- Milch1 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Öl1 tassen)
- geriebener Käse2 tassen)
- Eier5 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Öl, Milch und Wasser in einer Pfanne erhitzen, bis sie kocht. Streusel und Salz nach Geschmack in eine Schüssel geben, beiseite stellen. Nachdem die Mischung kocht, können Sie das Mehl verbrühen und mit einem Löffel umrühren. Sobald es abgekühlt ist, die Eier nach und nach dazugeben und gut schlagen. Zum Schluss den dankbaren Käse hinzufügen und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen. Der Käsebrotteig ist klebrig, Hände gut waschen und mit Öl einfetten, um die Kugeln zu formen. Die Form muss nicht eingefettet werden. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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