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Käsebrötchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Min.(s)
8 portionen
Elza Lanches
@elzalanches1- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Zucker7 esslöffel
- Salz1/2 esslöffel
- Öl1/2 tassen)
- warmes Wasser1.1/2 tassen)
- Trockenhefe100 g
- Käse (in Streifen geschnitten)300 g
- Weizen1 kg
- Kondensmilch und Kokosraspeln0 nach geschmack
- Zucker, Hefe, Eier und warmes Wasser mischen, 10 Minuten ruhen lassen.
- Dann Salz, Öl und Weizen nach und nach dazugeben, kneten, bis sich der Teig von den Händen löst, ca. 15 Minuten kneten.
- 45 Minuten ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dann den Teig teilen.
- Den Käse in Sticks schneiden und mit dem Teig umwickeln, nochmals aufgehen lassen, im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten oder bis er goldbraun ist backen, zum Schluss Kondensmilch darüber gießen und mit Kokosraspeln bestreuen
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