Käsebrötchen

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Käsebrötchen

Name: Käsebrötchen
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 7 esslöffel Zucker; 1/2 esslöffel Salz; 1/2 tassen) Öl; 1.1/2 tassen) warmes Wasser; 100 g Trockenhefe; 300 g Käse (in Streifen geschnitten); 1 kg Weizen; 0 nach geschmack Kondensmilch und Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Min.(s)

8 portionen

Elza Lanches

@elzalanches1

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Zucker7 esslöffel
Salz1/2 esslöffel
Öl1/2 tassen)
warmes Wasser1.1/2 tassen)
Trockenhefe100 g
Käse (in Streifen geschnitten)300 g
Weizen1 kg
Kondensmilch und Kokosraspeln0 nach geschmack

Zucker, Hefe, Eier und warmes Wasser mischen, 10 Minuten ruhen lassen.
Dann Salz, Öl und Weizen nach und nach dazugeben, kneten, bis sich der Teig von den Händen löst, ca. 15 Minuten kneten.
45 Minuten ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dann den Teig teilen.
Den Käse in Sticks schneiden und mit dem Teig umwickeln, nochmals aufgehen lassen, im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten oder bis er goldbraun ist backen, zum Schluss Kondensmilch darüber gießen und mit Kokosraspeln bestreuen