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Käsekuchen mit Zwiebel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
20 portionen
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl200 g
- Kalte gewürfelte Butter100 g
- Eigelb1 einheiten)
- Sprudelwasser1 esslöffel
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Gereifter Minas-Käse100 g
- Sauerrahm100 ml
- Milch100 ml
- Ei1 einheiten)
- Mehl, Butterwürfel, Eigelb, Sodawasser und Salz in eine Schüssel geben. Mit den Händen verkneten, bis der Teig krümelig ist. Verwenden Sie Ihre Fingerspitzen, um den Teig zu glätten. Reservieren Für die Füllung: Milch, Sahne und Käse in einem Mixer schaumig schlagen. Füllung in einen Behälter geben, Ei und gehackte Zwiebel beigeben, gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reservieren. Den Teig in einzelne Förmchen füllen und die Füllung gießen. In den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 Minuten backen oder bis die Füllung goldbraun ist. Und fertig sind eure Kuchen 😋😋
Etikett
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