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- Zutaten
- Rezept
- ungesalzene Butter1/2 tassen)
- Brauner Zucker1/2 tassen)
- Raffinierter weißer Zucker3 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Vanilleessenz1 dessertlöffel
- 1 und 3/4 Weizen1.3/4 tassen)
- Backpulver1/2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schokoladenstückchen1 tassen)
- In einer Schüssel Butter und Zucker sehr gut mischen.
- Dann das Ei zur Vanille hinzugeben und sehr gut verrühren,
- Mischen Sie dann den Weizen und das Salz und das Bikarbonat, denken Sie daran, nur zu mischen und nicht zu kneten. Zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Decken Sie den Teig mit Plastik ab und legen Sie ihn für 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Nach dieser Zeit ein Stück Backpapier auf die Form legen und mit dem Teig Kugeln formen und in die Form legen.
- Bei 180° Grad 15 bis 20 Minuten backen
- Überschreiten Sie nicht die Zeit, sobald die Ränder der Kekse golden sind und es gut ist. Es wird nass und nach dem Abkühlen kommt es an die richtige Stelle.
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