Kekse

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Kekse

Name: Kekse
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weizenmehl; 1/3 tassen) Weizenmehl; 125 g Butter; 1 tassen) Zucker; 1 esslöffel Hefe; 1 einheiten) Ei; 1 dessertlöffel Vanilleessenz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

20 portionen

Wandy Menezes

@wandymenezes

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 tassen)
Weizenmehl1/3 tassen)
Butter125 g
Zucker1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Ei1 einheiten)
Vanilleessenz1 dessertlöffel

Butter und Zucker in einem Standmixer schaumig schlagen, bis eine helle und cremige Masse entsteht. Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu und schlagen Sie noch etwas.
Das Weizenmehl nach und nach unter langsamem Rühren hinzugeben, nachdem das ganze Mehl in den Teig eingearbeitet ist, die Hefe zuletzt dazugeben und gut und fein mischen.
Aus dem Teig Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Legen Sie die gewünschten Streusel auf die Kugeln. Legen Sie die Kugeln mit genügend Abstand dazwischen.
Bei 180/200 Grad 10/15 min backen. Bis der Boden anfängt, golden zu werden.