Kibbeh mit Käse - die Türkei

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Kibbeh mit Käse - die Türkei

Name: Kibbeh mit Käse - die Türkei
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Kibbeh-Mehl; 500 g Hackfleisch; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Grüner Geruch; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Syrischer Pfeffer; nach geschmack Pfefferminze; nach geschmack Paprika; 100 g Gewürfelter Mozzarella-Käse

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

20 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Kibbeh-Mehl500 g
Hackfleisch500 g
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Grüner Geruch1 tassen)
Butter1 esslöffel
Syrischer Pfeffer nach geschmack
Pfefferminze nach geschmack
Paprika nach geschmack
Gewürfelter Mozzarella-Käse100 g

Hydratisieren Sie das Mehl mit ausreichend Wasser, um es zu bedecken, entfernen Sie dann das überschüssige Wasser mit einem sauberen Geschirrtuch, mischen Sie das Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Butter und die anderen Zutaten.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Die Kibes-Füllung mit dem gewürfelten Käse modellieren, etwas im Gefrierfach ruhen lassen, damit sie sich leichter frittieren lässt
In heißem Öl anbraten und fertig.