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Kibe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
40 portionen
Fernanda Vieira
@dasamigasnareceita- Zutaten
- Rezept
- Kibbeh-Mehl300 g
- Hackfleisch600 g
- Kochendes Wasser300 ml
- Salz nach geschmack
- Gehackte Minze nach geschmack
- gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Syrischer oder schwarzer Pfeffer1 kaffeelöffel
- Zitronensaft3 einheiten)
- Eier2 einheiten)
- Den Weizen mit kochendem Wasser hydratisieren und abkühlen lassen. Sobald es kalt ist, mischen Sie das Fleisch, dann die Eier und fügen Sie die Gewürze hinzu, schließlich den Zitronensaft. Machen Sie die gewünschte Form und braten Sie sie in heißem Öl. Serviert mit Zitrone und Ihrem Lieblingsgetränk. Zum Einfrieren muss die Spitze in der Form angeordnet und zwischen einer Kibe-Schicht und einer anderen Schicht Plastikfolie hinzugefügt werden, damit es beim Herausnehmen zum Aufbewahren in Beuteln nicht schwierig ist. Das Einfrieren des bereits frittierten Fleisches muss nach vollständiger Erkältung erfolgen, damit es nicht kristallisiert und sich mit Eis füllt. Genießen Sie mit Gesundheit die Tipps und den tollen Snack.
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