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Kibe in Form
🇧🇷Brasilien
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(Português)
130 Min.(s)
6 portionen
Tamiris Almeida
@coisasdetami- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl für Kibbeh300 g
- Hackfleisch400 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Minze1 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Gewürze nach geschmack
- Salz nach geschmack
- heißes Wasser2 tassen)
- geriebener Mozzarella200 g
- Hüttenkäse1 tassen)
- Beginnen Sie, indem Sie das Mehl in 2 Tassen heißem Wasser einweichen.
- Danach Hackfleisch, geriebene Zwiebel, Gewürze und gehackte Minze mischen.
- Eine feuerfeste Platte mit Öl einfetten und die Hälfte des Teigs hineinlegen.
- Fügen Sie die Füllung hinzu: geriebener Mozzarella und Frischkäse.
- Mit dem restlichen Teig bedecken, Linien ziehen und mit Olivenöl abschließen.
- 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
- Mit Blattsalat servieren.
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