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Kibe-Ofen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Letícia Manhaes
@leticiarodrigues_- Zutaten
- Rezept
- Kibbeh-Mehl500 g
- Zubereitetes Hackfleisch1 kg
- Frischkäse2 büchsen)
- Mozzarella100 g
- Geben Sie das Kibbeh-Mehl in einen feuerfesten Behälter und bedecken Sie es mit heißem Wasser und Salz nach Geschmack. Gewürze wie Petersilie, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer sind ebenfalls optional.
- Nachdem das Kibbeh-Mehl das gesamte Wasser absorbiert hat, legen Sie es mit dem Hackfleisch in Schichten in die feuerfeste Masse
- In die Mitte können Sie den Hüttenkäse als Füllung geben
- Forre mit Hackfleisch und Mozzarella bei 180° backen.
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