Kichererbsen-Coxinha

Foto aus dem Kichererbsen-Coxinha - Kichererbsen-Coxinha Rezept auf DeliRec

Kichererbsen-Coxinha

Name: Kichererbsen-Coxinha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 tassen) Kichererbsen; 1 einheiten) Ei; 1 nach geschmack Petersilie; 1 einheiten) kleine Zwiebel; 1 nach geschmack Salz; 50 g Parmesan; 1 esslöffel Hafermehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

9 portionen

Matheus carvalho

@cimargomes

Zutaten
Rezept

Kichererbsen1 tassen)
Ei1 einheiten)
Petersilie1 nach geschmack
kleine Zwiebel1 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Parmesan50 g
Hafermehl1 esslöffel

Die Kichererbsen mindestens 8 Stunden einweichen, dann das Wasser wegschütten und mit Wasser und Salz in den Schnellkochtopf geben, um ihn zu bedecken, nachdem er Druck aufgebaut hat, weitere fünf Minuten stehen lassen und die Hitze abschalten.
Kichererbsen, Zwiebel, Salz im Mixer schlagen, zu einem Teig werden lassen, ggf. Kochwasser abtropfen lassen.
Den Teig in eine Schüssel geben und nach und nach Haferflocken hinzufügen, um dem Teig eine Spitze zu geben, um die Unterkeulen zu rollen.
Die Keulen rollen, das Ei und dann den Käse passieren. 15 bis 20 Minuten im Ofen backen, um auf einem gefetteten Backblech zu backen