Kichererbsen-Hummus

Foto aus dem Kichererbsen-Hummus - Kichererbsen-Hummus Rezept auf DeliRec

Kichererbsen-Hummus

Name: Kichererbsen-Hummus
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 300 g Gekochte Kichererbsen; 1 einheiten) Zitronensaft; 5 esslöffel Natives Olivenöl Extra; 100 g Tahini; 1 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Pollyana

@nutripollyrocha

Zutaten
Rezept

Gekochte Kichererbsen300 g
Zitronensaft1 einheiten)
Natives Olivenöl Extra5 esslöffel
Tahini100 g
Knoblauch1 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Küchenmaschine die geschälten Kichererbsen, den Knoblauch, den Zitronensaft und das Tahini pürieren. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine homogene Paste erhalten. Der Punkt sollte eine dicke Pastete sein.
Hummus aus dem Processor nehmen, auf Teller geben. Nach Belieben Olivenöl über die Paste geben oder mit scharfem Paprika garnieren. Mit Fladenbrot servieren.