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Kichererbsenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Julia Mendes
@juliamds- Zutaten
- Rezept
- Kichererbsenmehl1/2 tassen)
- Vollkornmehl1 tassen)
- Butter200 g
- Eier1 einheiten)
- Gem zum Bürsten2 einheiten)
- 1 kg zerkleinertes und gut gewürztes Hähnchen (Zwiebel, Knoblauch, dehydrierter Thymian, schwarzer Pfeffer und grüner Geruch) 1 Topf Ricotta oder Catupiry-Creme Tomatensauce nach Geschmack
- Während der Teigzubereitung den Backofen vorheizen. In einer Schüssel das Mehl mischen, 1 Vollei und 1 Eiweiß hinzufügen, mischen und schließlich die Butter hinzufügen. Mischen Sie mit Ihren Händen, bis der Teig eine Kugel bildet und sich von Ihren Händen löst. Ein Backblech oder Pyrex mit der Hälfte des Teigs auslegen. Die Füllung auflegen und mit der anderen Teighälfte bedecken. Streichen Sie das Eigelb über den Tortendeckel.
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