kleine Banane

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kleine Banane

Name: kleine Banane
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1/2 kg Weizenmehl; 2 einheiten) Eier; 6 esslöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; 3 esslöffel Öl; 1 tassen) Milch; 10 g Bio-Hefe; 1/2 tassen) Zucker und Zimtpulver; 3 esslöffel Öl; 15 einheiten) Banane

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

90 Min.(s)

15 portionen

Sil

@lardasillcwb

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1/2 kg
Eier2 einheiten)
Zucker6 esslöffel
Salz1 teelöffel
Öl3 esslöffel
Milch1 tassen)
Bio-Hefe10 g
Zucker und Zimtpulver1/2 tassen)
Öl3 esslöffel
Banane15 einheiten)

Die Milch lauwarm erhitzen, 6 EL Zucker, Salz und 3 EL Öl hinzugeben und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie erneut und fügen Sie die Hefe hinzu. etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Das Mehl hinzugeben, bis es fertig zum Kneten ist, 10 bis 15 Minuten kneten, damit der Teig elastisch und weich wird, den Teig gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes in 15 Teile teilen, in jeden Teig eine Banane legen und aufrollen.
In heißem Öl anbraten und dann in Zimtzucker wälzen.