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Knuspriger Brie
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Manu Biar
@manubiar- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Semmelbrösel1 einheiten)
- Vollständiger Brie-Käse1 einheiten)
- geriebener Käse1 esslöffel
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Öl1 einheiten)
- Öffnen Sie zunächst Ihren Käse und lassen Sie ihn ein wenig atmen. Nun mit einer Gabel in zwei tiefe Teller teilen, einen mit dem Weizenmehl und einen mit dem Rührei.
- Auf dem Teller mit dem Weizenmehl salzen und pfeffern und mit einem bereiten Stahllöffel das Augustmehl würzen. Auf dem zweiten Teller wiederholen wir den Vorgang und würzen das Rührei.
- In ein drittes Gericht geben wir die Semmelbrösel und fügen den geriebenen Käse hinzu und mischen ihn leicht mit einem Löffel Zucker, bevor wir ihn verwenden. Um mit der Zubereitung zu beginnen, nehmen Sie zuerst die hohe Nierenpfanne zum Feuer und fügen Sie das Öl hinzu, dann lassen Sie es erhitzen.
- Jetzt schnell, während das Öl erhitzt wird, werden wir den Brie-Käse bestreichen, indem wir ihn zuerst im Weizenmehl, dann über dem Rührei passieren und in den Semmelbröseln mit geriebenem Käse fertig panieren. goldbraun braten, mit Honig oder Marmelade nach Wahl servieren.
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