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Kokosplätzchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
30 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Butter200 g
- Kokosraspeln100 g
- Puderzucker70 g
- Weizenmehl150 g
- Maisstärke50 g
- Wasser45 g
- Butter und gesiebten Zucker in den Mixer geben und gut schlagen. Alle anderen Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren. Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig mit der Pitanga-Tülle in einen Spritzbeutel geben. Machen Sie die Kekse in einer gefetteten Form oder mit Pergamentpapier. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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