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Kondensmilch-Tapioka
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
30 portionen
Kah Moreira
@kahmoreira- Zutaten
- Rezept
- Tapiokamehl500 g
- Wasser (bis auf den Punkt)1 ml
- Salz1 nach geschmack
- Kondensmilch125 ml
- Geben Sie die Streusel in eine Schüssel und fügen Sie das Wasser hinzu, bis sie bedeckt sind und zwei Finger hoch sind.
- Über Nacht stehen lassen.
- Entfernt das gesamte Wasser mit Hilfe eines sauberen Tuchs, ohne überschüssiges Wasser zu hinterlassen.
- Es wird wie ein Block aussehen.
- Diesen Teig mit den Händen zerkrümeln.
- Durch ein Sieb passieren und das Salz hinzufügen.
- Formen Sie die Tapioka in einer beschichteten Pfanne wie einen Pfannkuchen.
- Wenn er fertig ist, wird der Teig vereint.
- Lass es nicht dunkel werden.
- Schnell wenden und die andere Seite trocknen lassen.
- Es sollte vom Feuer genommen werden, solange es noch weiß ist.
- Sachen nach Geschmack.
- Nehmen Sie die Tapioka aus der Pfanne und füllen Sie sie mit einem Löffel mit Kondensmilch auf, falten Sie sie und servieren Sie sie.
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