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Kürbis-Cookie
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
12 portionen
Tainara Gobetti
@nutritainara- Zutaten
- Rezept
- Kürbispüree (Kürbis kochen und mit einer Gabel zerdrücken)1 tassen)
- Kokosöl1/2 tassen)
- Banane1 einheiten)
- Rosinen1/2 tassen)
- Zimtpulver1 teelöffel
- Chiasamen (optional)1 esslöffel
- Geschlagenes Ei1 einheiten)
- Hafermehl2 tassen)
- In einer großen Schüssel die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken, das geschlagene Ei und das Kokosöl hinzufügen und gut vermischen.
- Dann Haferflocken, Rosinen, Chia und Zimt hinzufügen und alle Zutaten sehr gut vermischen.
- Kekse formen (Kugeln formen und von Hand flach drücken) und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen (180°) backen, bis die Ränder der Kekse beginnen, sich goldbraun zu färben.
- Abkühlen lassen und servieren
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