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lenes traum
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
20 portionen
Marlene
@coisinhasdalene2022- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- warme Milch2 tassen)
- Eier2 einheiten)
- Zucker3 esslöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Sojaöl1/2 tassen)
- Frische Hefe in Tablette3 esslöffel
- Milch, Eier, Zucker, Salz, Öl und Hefe in einen Mixer geben, 3 Minuten pürieren.
- Den geschlagenen Teig in eine große Schüssel geben und das Mehl hinzufügen. Mit einem Holzlöffel und dann mit den Händen mischen, bis alles gut vermischt ist.
- 1 Stunde ruhen lassen. Dann Kugeln formen, mit Guavenstücken füllen und auf einer mit Öl und Weizenmehl eingefetteten Fläche ruhen lassen und weitere 1 Stunde gehen lassen (auseinander halten, damit sie nach dem Wachsen nicht kleben bleiben).
- In reichlich Öl frittieren, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Zucker wälzen.
Etikett
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