Mais-Nuggets

Foto aus dem Mais-Nuggets - Mais-Nuggets Rezept auf DeliRec

Mais-Nuggets

Name: Mais-Nuggets
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Dose Mais; 180 ml Wasser; 1 esslöffel Olivenöl; 1.2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Semmelbrösel; 0 nach geschmack Petersilie und Zwiebel; 0 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

50 Min.(s)

7 portionen

Cozinhando Coisas

@cozinhandocoisas

Zutaten
Rezept

Dose Mais1 einheiten)
Wasser180 ml
Olivenöl1 esslöffel
Weizenmehl1.2 tassen)
Semmelbrösel1 tassen)
Petersilie und Zwiebel0 nach geschmack
Salz0 nach geschmack

In einem Mixer Wasser, Mais und Öl schlagen.
Weizenmehl, Semmelbrösel, Gewürze und die geschlagene Mischung in eine Pfanne geben.
Bei schwacher Hitze rühren, bis es ein Teig wird (wie Coxinha).
Abkühlen lassen und in die gewünschte Form formen.
⚠️Hinweis: Die Semmelbrösel sollten eigentlich nur zum Panieren der Nuggets sein, aber damals habe ich mich im Rezept vertan und sie in den Teig getan. Zu meiner Überraschung war es sogar noch besser als beim ersten Mal, und ich beschloss, es zu teilen.