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Mais-Nuggets
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
7 portionen
Cozinhando Coisas
@cozinhandocoisas- Zutaten
- Rezept
- Dose Mais1 einheiten)
- Wasser180 ml
- Olivenöl1 esslöffel
- Weizenmehl1.2 tassen)
- Semmelbrösel1 tassen)
- Petersilie und Zwiebel0 nach geschmack
- Salz0 nach geschmack
- In einem Mixer Wasser, Mais und Öl schlagen.
- Weizenmehl, Semmelbrösel, Gewürze und die geschlagene Mischung in eine Pfanne geben.
- Bei schwacher Hitze rühren, bis es ein Teig wird (wie Coxinha).
- Abkühlen lassen und in die gewünschte Form formen.
- ⚠️Hinweis: Die Semmelbrösel sollten eigentlich nur zum Panieren der Nuggets sein, aber damals habe ich mich im Rezept vertan und sie in den Teig getan. Zu meiner Überraschung war es sogar noch besser als beim ersten Mal, und ich beschloss, es zu teilen.
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