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Maiskuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
8 portionen
Thuany Domingues
@thdth- Zutaten
- Rezept
- Mais2 büchsen)
- Fuba (in einer Dose Mais messen)2 büchsen)
- Öl (in einer Dose Mais abmessen)1 büchsen)
- Eier6 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Weizenmehl4 esslöffel
- Kokosnuss200 g
- Hefepulver2 esslöffel
- Schlagen Sie Mais, Maismehl, Öl, Zucker und Eier in einem Mixer für 5 Minuten
- Das Mehl nach und nach dazugeben und weiter schlagen.
- Die geraspelte Kokosnuss hinzugeben und 3 Minuten schlagen.
- Zum Schluss die Hefe hinzugeben und mit Hilfe eines Löffels verrühren.
- Im vorgeheizten Ofen in einer gefetteten Form mit einem Loch in der Mitte 40 Minuten backen oder bis die Gabel sauber herauskommt.
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