Maiskuchen

Foto aus dem Maiskuchen - Maiskuchen Rezept auf DeliRec

Maiskuchen

Name: Maiskuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Mais; 2 büchsen) Fuba (in einer Dose Mais messen); 1 büchsen) Öl (in einer Dose Mais abmessen); 6 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 4 esslöffel Weizenmehl; 200 g Kokosnuss; 2 esslöffel Hefepulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Thuany Domingues

@thdth

Zutaten
Rezept

Mais2 büchsen)
Fuba (in einer Dose Mais messen)2 büchsen)
Öl (in einer Dose Mais abmessen)1 büchsen)
Eier6 einheiten)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl4 esslöffel
Kokosnuss200 g
Hefepulver2 esslöffel

Schlagen Sie Mais, Maismehl, Öl, Zucker und Eier in einem Mixer für 5 Minuten
Das Mehl nach und nach dazugeben und weiter schlagen.
Die geraspelte Kokosnuss hinzugeben und 3 Minuten schlagen.
Zum Schluss die Hefe hinzugeben und mit Hilfe eines Löffels verrühren.
Im vorgeheizten Ofen in einer gefetteten Form mit einem Loch in der Mitte 40 Minuten backen oder bis die Gabel sauber herauskommt.