Maiskuchen

Foto aus dem Maiskuchen - Maiskuchen Rezept auf DeliRec

Maiskuchen

Name: Maiskuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 11 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weiß- oder Vollkornmehl; 1/2 tassen) Weiß- oder Vollkornmehl; 1/2 tassen) Sauerstärke; 1 teelöffel Salz; 2 einheiten) Hühnerei; 1/4 tassen) Öl oder Olivenöl; 1 tassen) heißes Wasser; 1 esslöffel Chemische Kuchenhefe; 1 esslöffel Chiasamen; 1/2 büchsen) Dosenmais (2 Teekühler für den Home Pie); nach geschmack Gewürze; nach geschmack Hüttenkäse (ich habe 1 Teelöffel in jedem Kuchen verwendet)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

11 portionen

Izadora Oliveira

@aizadoranutri

Zutaten
Rezept

Weiß- oder Vollkornmehl1 tassen)
Weiß- oder Vollkornmehl1/2 tassen)
Sauerstärke1/2 tassen)
Salz1 teelöffel
Hühnerei2 einheiten)
Öl oder Olivenöl1/4 tassen)
heißes Wasser1 tassen)
Chemische Kuchenhefe1 esslöffel
Chiasamen1 esslöffel
Dosenmais (2 Teekühler für den Home Pie)1/2 büchsen)
Gewürze nach geschmack
Hüttenkäse (ich habe 1 Teelöffel in jedem Kuchen verwendet) nach geschmack

Mehl, Mehl, Salz, Eier und Öl in eine Schüssel geben. Mischen Sie alles zusammen.
Fügen Sie das heiße Wasser hinzu und mischen Sie erneut.
Dann das Chia und die Hefe hinzugeben.
Mischen Sie alles, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
Den Teig mit Hilfe eines Löffels in Förmchen anrichten (bis zur Hälfte), den Mais und den Quark hineingeben und die Förmchen mit etwas mehr Teig füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 40 Minuten backen.