Maismehlkuchen

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Maismehlkuchen

Name: Maismehlkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1.1/2 tassen) Maismehl; 1 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Zucker; 2 einheiten) Ei; 1 tassen) Öl; 1 tassen) Milch; 1 esslöffel Backpulver; 2 g Prise Salz; nach geschmack Fenchel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Cristine

@crishq

Zutaten
Rezept

Maismehl1.1/2 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Zucker2 tassen)
Ei2 einheiten)
Öl1 tassen)
Milch1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Prise Salz2 g
Fenchel nach geschmack

Backofen auf 180° vorheizen.
Eier, Öl, Zucker und Milch in einen Mixer geben. Alles 3-5 min pürieren.
In eine große Schüssel geben und das Maismehl und das Weizenmehl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen, bis der Teig homogen ist.
Salz, Hefe und Fenchelsamen zugeben.
Mischen Sie alles zusammen.
Eine Kuchenform mit einem Loch in der Mitte einfetten und den Teig einfüllen.
Etwa 30 min backen. oder bis der Kuchen vollständig gebacken ist.
Tipp: Warten Sie, bis der Kuchen abgekühlt ist, um ihn zu entformen.