Maismehlkuchen mit Guave

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Maismehlkuchen mit Guave

Name: Maismehlkuchen mit Guave
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Maismehl; 1/2 tassen) Zucker; 1 esslöffel Hefe; 200 ml Vollmilch; 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel Margarine; nach geschmack Fenchel; nach geschmack Guave

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

Nathalia Eloy

@nathalia_eloy

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 tassen)
Maismehl1 tassen)
Zucker1/2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Vollmilch200 ml
Eier2 einheiten)
Margarine2 esslöffel
Fenchel nach geschmack
Guave nach geschmack

Ofen auf 180°C vorheizen. In einen Behälter Mehl, Maismehl, Zuckerhefe und Fenchel geben. Fügen Sie auch die Margarine-Eier hinzu, mischen Sie gut, fügen Sie schließlich die Milch hinzu. Und mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
10 bis 12 Silikonformen trennen und mit Abstand in eine Aluminiumform stellen. Dann den Teig in die Forminha geben und 1,5 bis 2 Finger frei lassen. Zum Schluss Guavenwürfel auf die gewünschte Größe zuschneiden und in die Mitte des Teigs legen, dabei einsinken lassen, ohne den Boden zu berühren. Bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten kochen, bis sie durchgegart sind. Dann genieße diesen wunderbaren Snack einfach mit einem heißen Kaffee :)