Maisplätzchen

Foto aus dem Maisplätzchen - Maisplätzchen Rezept auf DeliRec

Maisplätzchen

Name: Maisplätzchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Sauerrahm; 1 esslöffel Olivenöl (für Paste); 1 einheiten) Abgelassene Maisdose; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1.1/2 tassen) Hafer- oder Weizenmehl; 20 einheiten) Mozzarella-Käse (Würfel); 1/2 tassen) Parmesan (zum Panieren); nach geschmack Olivenöl (zum Panieren)

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Zutaten
Rezept

Sauerrahm2 esslöffel
Olivenöl (für Paste)1 esslöffel
Abgelassene Maisdose1 einheiten)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Hafer- oder Weizenmehl1.1/2 tassen)
Mozzarella-Käse (Würfel)20 einheiten)
Parmesan (zum Panieren)1/2 tassen)
Olivenöl (zum Panieren) nach geschmack

Sahne, Olivenöl, Mais, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und alles miteinander pürieren.
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und fügen Sie nach und nach Haferflocken oder Weizenmehl hinzu, bis Sie den Punkt erreichen, an dem Sie Ihre Hände lösen.
Kugeln formen, öffnen und 2 Käsewürfel hineinlegen, schließen.
Tauchen Sie die Kugeln in das Öl und dann in den Parmesan. Auf ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech legen und bei 200 Grad 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.