Maniok Kibbeh

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Maniok Kibbeh

Name: Maniok Kibbeh
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1/5 kg gekochter und pürierter Maniok; 1 esslöffel Margarine; 1 esslöffel Olivenöl; 500 g Hackfleisch; 3 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Petersilie; 1 einheiten) Zwiebel; 150 ml Sauerrahm; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

9 portionen

Eraldo Da

@eraldo1357

Zutaten
Rezept

gekochter und pürierter Maniok1/5 kg
Margarine1 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Hackfleisch500 g
Knoblauch3 einheiten)
Petersilie1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Sauerrahm150 ml
Salz nach geschmack

Alle Zutaten zum Maniok geben und kneten, bis sich die Zutaten vollständig mit dem Teig verbunden haben, und beiseite stellen.
Hackfleisch mit Salz, 2 Knoblauchzehen und einem Teelöffel schwarzem Pfeffer anbraten.
Die Margarine, den Knoblauch, die Zwiebel, den schwarzen Pfeffer in eine Pfanne geben und das Fleisch anbraten, den Ofen ausschalten und die Sahne hinzufügen.
Nachdem alles fertig ist, füllen Sie den Teig mit dem Fleisch in Form eines Kibbeh, braten Sie es nach dem Modellieren in reichlich Öl, bis es goldbraun ist.
Heiß servieren