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Maniok-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Tainara Jesus
@tainarajesus- Zutaten
- Rezept
- Gekochter und pürierter Maniok1/2 kg
- Reis-, Weizen- oder Hafermehl5 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Salz und Gewürze nach geschmack
- Öl1 esslöffel
- Das Eigelb vom Eiweiß trennen und nur das Eiweiß mit allen anderen Zutaten mischen.
- Machen Sie mit Ihren Händen Kugeln aus dem Teig, ich habe einen Löffel verwendet, um die Kugeln zu messen
- Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzugeben, um dem Teig mehr Konsistenz zu geben.
- Die Knödel mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
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