Maniok- und Spinatkuchen

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Maniok- und Spinatkuchen

Name: Maniok- und Spinatkuchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gekochter und pürierter Maniok; 1 einheiten) Bund Spinat (nur Blätter); 1 esslöffel Olivenöl; 1 nach geschmack Gehackter Knoblauch; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

5 portionen

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Zutaten
Rezept

Gekochter und pürierter Maniok2 tassen)
Bund Spinat (nur Blätter)1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Gehackter Knoblauch1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack

Waschen Sie den Spinat und kochen Sie ihn, drücken Sie ihn dann gut aus, um das gesamte Wasser herauszubekommen.
Den Spinat anbraten, Knoblauch, Olivenöl und Salz untermischen.
Das Maniokpüree mit dem sautierten Spinat mischen, zu einer Kugel formen und diese dann leicht flach drücken
Die Knödel in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.