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Maniokknödel mit Hackfleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Receitas Do
@receitasdoiri- Zutaten
- Rezept
- Gekochter Maniok100 g
- Ei1 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Hafermehl2 esslöffel
- Hackfleisch6 esslöffel
- Gehackte Tomate1 einheiten)
- Gehackter Schnittlauch1 einheiten)
- Oregano10 g
- Den gekochten Maniok mit einer Gabel zerdrücken
- In einer Schüssel den zerdrückten Maniok mit Ei, Öl und Mehl vermischen.
- Für die Füllung das Hackfleisch mit den Gewürzen, die ich verwendet habe (gehackte Tomate, gehackter Schnittlauch und Oregano) anbraten und sehr trocken lassen
- Tauchen Sie Ihre Hand in Wasser und hungern Sie die Knödel aus
- Mit 1 Eigelb bestreichen
- Die Form mit Butter oder Öl einfetten
- 20 Minuten bei 200° backen.
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