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Mayonnaise Speck
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
5 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Speck200 g
- Bacon Frittierfett oder Sojaöl200 ml
- Ei1 einheiten)
- Senf1 esslöffel
- Paprika und Salz nach geschmack
- Legen Sie das Ei in die Schüssel des Mixers, ohne das Eigelb, das Fett und die anderen Zutaten zu zerbrechen.
- Passen Sie die Mixerbasis direkt in das Eigelb! und Ruf an
- Heben Sie den Mixer langsam an und die Mayonnaise wird automatisch emulgieren.
- Sie können es auch mit der Hand oder im Mixer schlagen, aber im Mixer geben Sie das Fett in dünnen Fäden, bis es die Spitze erreicht
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