Mehrkornbrot ohne Mehl

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Mehrkornbrot ohne Mehl

Name: Mehrkornbrot ohne Mehl
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 01 dessertlöffel Sesam; 01 dessertlöffel Chia; 01 dessertlöffel Kürbiskerne; 01 dessertlöffel Sonnenblumenkerne; 11/2 tassen) Magermilchpulver; 1 esslöffel Chemische Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

7 portionen

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Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Sesam01 dessertlöffel
Chia01 dessertlöffel
Kürbiskerne01 dessertlöffel
Sonnenblumenkerne01 dessertlöffel
Magermilchpulver11/2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel

Mischen Sie in einer Schüssel die oben genannten Zutaten und fügen Sie jeweils 1 hinzu. Fügen Sie die Hälfte des Milchpulvers hinzu, fügen Sie die Hefe und die andere Hälfte hinzu. Der Teig ist richtig klebrig. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und formen Sie die Brötchen. Eigelb bestreichen und einige Kerne darauf geben. Im auf 180° vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Min. backen.