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Milchbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Confeitaria Quero
@confeitariaqueromaiss_- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl (kann passieren)1 kg
- warmes Wasser1 büchsen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Eier4 einheiten)
- Margarine2 esslöffel
- Zucker1 esslöffel
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, dann die Butter, die Kondensmilch und das warme Wasser dazugeben, gut verrühren.
- Dann die Biohefe und zuletzt den Weizen bis zur Spitze hinzugeben, den Teig 10 Minuten gut durchrühren, das Volumen verdoppeln lassen.
- Dann nach Belieben modellieren, nochmals aufgehen lassen, Eigelb mit Milch verrühren.
- Für 30 Minuten in den auf 210° vorgeheizten Ofen geben.
Etikett
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