Mini-Gebäck

Name: Mini-Gebäck
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: nach geschmack Füllungen; 1 kg Weizenmehl mit Hefe; 1 l Öl; 2 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

50 portionen

Pedro José

@pedroavo

Zutaten
Rezept

Füllungen nach geschmack
Weizenmehl mit Hefe1 kg
Öl1 l
Eier2 einheiten)

In einer mittelgroßen Pfanne das Öl hinzufügen und bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es 8 Minuten lang oder bis die gebildete Flüssigkeit getrocknet ist. Oliven, Tomatenmark, SAZÓN®-Gewürz, Salz und Ei hinzufügen und mischen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Den Blätterteig in 24 Rechtecke von 5 x 10 cm schneiden und jeweils 2 gestrichene Esslöffel der Füllung in die Mitte geben. Den Rand mit Wasser bepinseln, in der Mitte falten und die Seiten mit Hilfe einer Gabel schließen. In nicht zu heißem Öl 3 Minuten auf jeder Seite frittieren oder bis sie goldbraun sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.