Teilen
Mini Pizza
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
60 portionen
Carina
@carinamoreira- Zutaten
- Rezept
- Frische Bio-Hefe30 g
- Zucker2 esslöffel
- Warmes Wasser150 ml
- warme Milch150 ml
- Öl90 ml
- Salz1 dessertlöffel
- Ungesäuertes Weizenmehl500 g
- In einer Schüssel die Hefe mit dem Zucker auflösen, bis sie flüssig ist. Dann die anderen Zutaten hinzufügen. Denken Sie daran, das Mehl nach und nach hinzuzufügen. Den Teig gut durchkneten und 40 Minuten ruhen lassen oder bis er sich verdoppelt hat. Danach den Teig einfach mit der Walze strecken und den Teig gut vom Tisch lösen, damit er nicht schrumpft. ➡️ Schneiden Sie die Scheiben mit einem Cuttermesser auf die gewünschte Größe zu ➡️ Ich habe den Mund des Glases zum Schneiden verwendet ➡️ Mein Glas ist 7 cm im Mund Die bereits ausgeschnittenen Teigscheiben in eine mit Margarine und Weizenmehl eingefettete Form legen, Scheiben ganz leicht mit einer Gabel einstechen. ➡️ Backofen für 10 Minuten auf 200 Grad vorheizen. Die Teigscheiben ebenfalls 10 Minuten vorbacken. ➡️ Die Füllung kannst du nach Belieben verwenden. ➡️ In meinem habe ich Tomatensauce, Schinken, Mozzarella, Tomate und Oregano verwendet, aber da geht dein Geschmack. ➡️ Ein Tipp ist, die geriebenen Füllungen zu verwenden, es ist besser und hübscher, ich hatte es sowieso nicht in Scheiben geschnitten verwendet ➡️ Zum Einfrieren die vorgerösteten Schallplatten entnehmen, gut abkühlen lassen, zum Einfrieren in Tüten packen. ➡️ Gefrorene Discs halten bis zu 90 Tage ➡️ Beim Auftauen einfach aus dem Gefrierfach nehmen und über Nacht im Kühlschrank lassen. ➡️ Zwei die Pizza zusammenbauen und 10 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Mini Pizza
Durch
Mangold- und Gurkenröllchen mit Karotten- und Sprossenjulienne
Durch
karamellisiertes Roastbeef
Durch
Maniok Brühe
Durch
