Mit Alheira gefülltes Brot

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Mit Alheira gefülltes Brot

Name: Mit Alheira gefülltes Brot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Bauernbrot; 1 einheiten) Alheira; 150 g Blattspinat; nach geschmack Olivenöl (Faden); 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch (Nelke) gehackt; 1 einheiten) Apfel; 100 g Frischkäse; 125 g Mozzarella-Käse; nach geschmack Chilischote; nach geschmack Salz; nach geschmack Parmesankäse zum Bestreuen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Zutaten
Rezept

Bauernbrot1 einheiten)
Alheira1 einheiten)
Blattspinat150 g
Olivenöl (Faden) nach geschmack
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch (Nelke) gehackt1 einheiten)
Apfel1 einheiten)
Frischkäse100 g
Mozzarella-Käse125 g
Chilischote nach geschmack
Salz nach geschmack
Parmesankäse zum Bestreuen nach geschmack

Auf dem Brot einen Deckel aufschneiden und das Gehirn entfernen, beiseite stellen.
Geben Sie das Olivenöl, die Zwiebel, den Knoblauch in eine Pfanne und lassen Sie alles anbraten. Fügen Sie die gehackte Alheira und die Apfelwürfel hinzu, bis die erste auseinander fällt und die zweite weich ist, dann fügen Sie den Frischkäse und die Spinatblätter hinzu und rühren Sie alles um sie verwelken. Fügen Sie den Mozzarella-Käse hinzu, bis er schmilzt.
Das Brot mit der Paste füllen und mit dem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen und dann servieren. Dazu grüner Salat