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Mit Guave gefüllter Käse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
1 portionen
Patricia Costa
@pattycostah- Zutaten
- Rezept
- Beutel Milch2 l
- Lab2 dessertlöffel
- Salz nach geschmack
- In Streifen geschnittene Guave1 einheiten)
- Sie erhitzen die Milch (kann nicht kochen), geben das Salz und das im Wasser aufgelöste Lab. Rühren, um zu mischen ... Lassen Sie die Milch ca. 15 Minuten ruhen (gerinnen). Nimm dann ein sauberes Geschirrtuch und lege es in ein Sieb. Gießen Sie die geronnene Milch hinein, um die Molke abzulassen. Da ich keine eigene Käsefirma habe, nahm ich einen runden Tapoer und durchbohrte den gesamten Boden und die Seite. Montieren Sie den Käse in dieser Form. * Zum Füllen einfach etwas "Teig" auf den Boden geben, die Füllung (Guava-Paste) darauf geben und mit dem restlichen Quarkteig bedecken ... Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
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