Mixer für Apfelkuchen

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Mixer für Apfelkuchen

Name: Mixer für Apfelkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Großer Apfel; 3/4 tassen) Sojaöl; 2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Zucker; 2 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) mittlere Zitrone; 3 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

25 portionen

Marlene

@coisinhasdalene2022

Zutaten
Rezept

Großer Apfel3 einheiten)
Sojaöl3/4 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Zucker1 tassen)
Backpulver2 esslöffel
mittlere Zitrone1 einheiten)
Eier3 einheiten)

1 Apfel in Stücke schneiden (mit Schale) und in einen Mixer geben.
Die anderen beiden Äpfel schälen. Die Schalen in den Mixer geben und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und 1 EL Zucker beträufeln. Reservieren.
In den Mixer Eier, Zucker, Öl geben und gut schlagen.
Mehl und Hefe in eine Schüssel sieben. Gießen Sie die Mischung aus dem Mixer und mischen Sie gut. Die Apfelwürfel dazugeben und nochmals mixen.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete und mit Weizenmehl bestreute Form.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 35-40 Minuten backen.
Falls gewünscht, nach dem Backen Kristallzucker über den Kuchen sieben. (Optional)