Mozzarella-Sticks (panierte Mozzarella-Sticks)

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Mozzarella-Sticks (panierte Mozzarella-Sticks)

Name: Mozzarella-Sticks (panierte Mozzarella-Sticks)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 225 g Mozzarellascheiben; 1 tassen) Weizenmehl; 15 g Gemahlener rosa Pfeffer; 5 einheiten) Ei; 1 tassen) Semmelbrösel; nach geschmack Öl zum Braten; nach geschmack Ketchup dazu

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

20 portionen

Sofia Luque

@sofialuque

Zutaten
Rezept

Mozzarellascheiben225 g
Weizenmehl1 tassen)
Gemahlener rosa Pfeffer15 g
Ei5 einheiten)
Semmelbrösel1 tassen)
Öl zum Braten nach geschmack
Ketchup dazu nach geschmack

Den Käse in 2 bis 4 cm lange Stifte schneiden
In einer Schüssel das Weizenmehl mit dem Pfeffer mischen
Tauchen Sie die Stäbchen in die verquirlten Eier, in das Mehl, nochmals in die Eier und zuletzt in die Semmelbrösel.
Die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen (damit der Käse beim Braten nicht schmilzt).
Das Öl erhitzen und die Stäbchen goldbraun braten
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Ketchup (oder einer anderen Beilage nach Belieben) servieren
Es passt :)