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Nestmilchbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
30 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Salz10 g
- Zucker50 g
- Milchpulver100 g
- Ei2 einheiten)
- Verstärker10 g
- Bio-Trockenhefe20 g
- Margarine ohne Salz50 g
- Wasser, um den Punkt zu verdeutlichen nach geschmack
- Alle Zutaten mischen und nach und nach Wasser bis zum Kneten hinzufügen.
- Gut durchkneten und 30 Minuten ruhen lassen.
- Zu Kugeln von ca. 40 g formen und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
- Milchpulver darüber streuen und bei 160°C ca. 15 Minuten backen.
Etikett
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