Nutella-Keks

Foto aus dem Nutella-Keks - Nutella-Keks Rezept auf DeliRec

Nutella-Keks

Name: Nutella-Keks
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 200 g Weizenmehl; 100 g Butter; 127 g Brauner Zucker; 140 g Nutella; 150 g Schokoladenstückchen; 80 g 40 % Kakao-Schokolade; 1 einheiten) Ei; 5 ml Vanilleessenz; 5 g Backpulver; nach geschmack Eine Prise Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

30 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Weizenmehl200 g
Butter100 g
Brauner Zucker127 g
Nutella140 g
Schokoladenstückchen150 g
40 % Kakao-Schokolade80 g
Ei1 einheiten)
Vanilleessenz5 ml
Backpulver5 g
Eine Prise Salz nach geschmack

Zucker und Butter in den Mixer geben und schlagen, bis sie eindickt. Fügen Sie dann das Ei und die Vanilleessenz hinzu und schlagen Sie weiter. Geben Sie das Nutella und die geschmolzene 40%ige Schokolade in den Mixer und schlagen Sie noch einmal auf. Weizenmehl, Salz und Backpulver zugeben und weiter schlagen.
Zum Schluss die Schokoladenstückchen (ich habe etwas mehr als die Hälfte und den anderen Teil darauf gelegt) und mit einem Löffel mischen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Eine Form mit Pergamentpapier auslegen. Nehmen Sie eine Portion des Teigs und formen Sie eine Kugel und kneten Sie sie leicht, um eine Keksform zu erhalten, und legen Sie sie in die Form. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 14 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.